אדוני היושב-ראש, אדוני השר, חבריי חברי הכנסת, אני מחזיק כאן בידי מכתב שכתב הרב שמואל אליהו, הרב הראשי של צפת, המשרת כבר 23 שנים במועצת הרבנות הראשית. הוא כתב על המצב הגרוע של הכשרות מאז שש"ס לקחו את משרד הדתות. הוא כותב את הדברים האלה: בשנתיים האחרונות הכשרות של הרבנות הראשית ירדה מאוד מאוד. הרב גם מדבר על חבלה שיטתית, ואני מצטט, בפעולות פיקוח כשרות, בין אם מדובר בפיקוח כשרות בארץ ובין אם מדובר בפיקוח בחו"ל. אתם מבינים? מאז שש"ס במשרד הדתות רמת הכשרות והפיקוח על הכשרות יורדת בארץ ובחו"ל. הוא מדבר על זלזול קשה ברבנים הראשיים, ואני מצטט: למרות הוראה מפורשת של הרב הראשי, המנכ"ל לא שלח מפקח אחד בשנים האחרונות.
רבותיי, ש"ס באו למשרד הדתות עם מטרה אחת בלבד, להרוס את כל מה שאני בניתי כשהייתי שר הדתות. כשאתה בא להרוס, אז הדברים נהרסים ומצב הכשרות מתדרדר בכי רע. זה לאן שש"ס מדרדרת אותנו, אבל אנחנו נבוא ונתקן.
150 מילים של מתן כהנא. הטקסט מתוך "דברי הכנסת"; קריאות ביניים ודברי היושב־ראש מוצגים במקום שבו קטעו את הנאום, בשוליים. הנוסח המלא בפרוטוקול הרשמי.