קישורים לקטעים: מעבר ביניהם בחיצים למעלה ולמטה
תודה רבה, אדוני היושב-ראש. מכובדי השר, בהמשך לשאילתה של חבר הכנסת מיכאלי, אני רוצה לגלות את אוזנך, אם אתה לא יודע זאת: בחוץ לארץ הרבה מרוכשי כשרות ושוחרי כשרות הם אפילו לא יהודים, לא מסיבות של כשרות אלא מסיבות נוספות. לכשרות יש ערך מוסף בהרבה דברים. זה אומר שהרכיבים הם נכונים; זה מעיד על שמירה של חוקים אחרים – כאן בארץ, למשל, על שעות העבודה והמנוחה.
אבל מעבר לזה, בכשרות המשגיח מסתכל הרבה הרבה על סבירות – איפה הסחורה נמצאת, על תעודות המשלוח מול כמויות היצוא. זה חלק מתפיסת הכשרות שלו וחלק מההשגחה שלו. ולכן, מה שאמרו קודמיי, ואני רוצה לחזק את זה, לא רק שאתם מדווחים אלא דווקא יחידת הפיצו"ח, היא יכולה לתת אינדיקציות לחששות לזיופים לא רק בתחום הכשרות, אבל תחום הכשרות רק מביא לך לזיופים, ודאי של המוצר עצמו, וזה יכול לתת ערך מוסף ומכפיל כוח, כפי שאמרו, ויכול לתת לדבר הזה, לתופעה שנפוצה היום מאוד של זיופי – עליית המחירים ועוד דברים כאלה מביאים לזיופים ולהברחות. בבשר, נכון שאתם נלחמים מאוד קשה נגד הבשר מבחינה בריאותית, אבל בבשר יש בהחלט פרמטר חשוב מאוד של כשרות, ולכן זה יכול מאוד לעזור לעניין הזה.
186 מילים של אורי מקלב. הטקסט מתוך "דברי הכנסת"; קריאות ביניים ודברי היושב־ראש מוצגים במקום שבו קטעו את הנאום, בשוליים. הנוסח המלא בפרוטוקול הרשמי.